Setiap fungsi tubuh mempunyai irama biologis (circadian rhythm) yang jam kerjanya tetap dan sistematis dalam siklus 24 jam sehari. Sistem pencernaan sendiri terdiri dari tiga fase yang ketiganya secara simultan aktif selama 24 jam. Jika salah satu fase terhambat, fase berikutnya akan ikut terhambat. Ketiga fase tersebut adalah :
1. Fase Pencernaan (12 siang - 8 malam )
Merupakan saat yang tepat untuk mengkonsumsi makanan padat karena fungsi pencernaan bekerja lebih aktif. Setelah pukul 8-9 malam tidak dianjurkan makan makanan padat lagi, karena tidur dengan perut penuh makanan akan mengganggu fungsi tubuh yang aktif pada fase berikutnya.
2. Fase Penyerapan dan asimilasi ( 8 malam - 4 pagi )
Pada saat tubuh dan pikiran kita sedang istirahat total atau tidur, tubuh mulai menyerap, mengasimilasi, mengedarkan zat makanan dan detoksifikasi. Makan larut malam atau kurang tidur akan menghambat fase ini karena energi yang ada terbagi untuk mencerna makanan atau aktivitas yang dilakukan ketika sedang tidak tidur.
3. Fase Pembuangan ( 4 pagi - 12 siang )
Secara intensif tubuh mulai melakukan pembuangan sisa-sisa makanan dan sisa-sisa metabolisme. Siklus ini paling banyak memakai energi. Selagi siklus ini berlangsung sebaiknya tidak mengkonsumsi makanan berat dan padat karena akan menurunkan intensitas proses pembuangan, memperlambat proses pencernaan, dan memboroskan energi
Bayangkan jika kita tidak menerapkan fase-fase tersebut apa yang terjadi? Yang terjadi saat ini adalah banyak yang terkena dampak negatif antara lain adalah sembelit, obesitas dan yang paling berat adalah kanker usus dikarenakan kita tidak mengerti akan fase-fase seperti ini.
So, teman-teman yuk mulai menerapkan hidup sehat ya. Sehingga kedepannya berguna juga untuk kesehatan kita dan keluarga. Semoga tips ini bermanfaat bagi kita semua.
Nantikan tips-tips kami selanjutnya ya.
Kutipan dari Food Combining - Andang W. Gunawan
No comments:
Post a Comment