Pages - Menu

Sunday, 18 November 2012

Resep Puding Coklat

Bahan Puding:
1 bungkus agar2 warna coklat
1 kaleng susu kental manis rasa coklat
1 sendok makan coklat bubuk cocoa
1/4 sendok teh garam
650 cc air



Bahan Fla : 
3 sendok makan susu bubuk full cream
3 sendok makan gula pasir 300 cc air
1 sendok makan maizena larutkan dalam air
1 butir kuning telur

Cara membuat Puding : 

  1. Masukkan agar-agar warna coklat, susu kental manis coklat, coklat bubuk cocoa (larutkan dalam air + tambahkan garam ). kemudiahkan tambahkan air 650 cc
  2. Masak semuanya sambil diaduk-aduk terus. mendidih kemudian dimatikan dan dimasukkan kedalam cetakan puding.


Cara membuat Fla : 

  1. Masukkan susu bubuk full cream, air 300 cc, gula pasir dan larutan tepung maizena. Dimasak dengan api kecil dan diaduk terus menerus agar tidak hangus. 
  2. 1 butir kuning telur di taruh di dalam mangkok. setelah adonan fla nya mendidih ambil 1 sendok sayur dan dimasukkan ke dalam mangkok isi telur kuning kemudian diaduk. 
  3. Setelah diaduk merata, masukkan adonan kuning telur ke dalam larutan fla sambil terus diaduk dengan api kecil. 
  4. Setelah tercampur rata dan mendidih, matikan api dan tunggu dingin. Ukuran untuk 1 porsi



Selamat mencoba ya friends, kalau sudah dicoba please comment ya. :)

1 comment: